本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了民用遠(yuǎn)洋船舶上廚房和具有烹調(diào)設(shè)備的配餐室的通風(fēng)及空氣處理（當(dāng)船東對此類通風(fēng)和空氣處理有要求時(shí)）的設(shè)計(jì)要求和一般考慮。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于除極冷或極熱氣候（即超出4.3和4.4所規(guī)定的最低或最高溫度）以外的所有海域的正常環(huán)境。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于廚房和具有耗電量超過僅需小量電力的咖啡壺、食物保暖電熱板、電熱水壺等烹調(diào)設(shè)備的配餐室。 注：各相關(guān)船舶除遵守本標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)要求外，需同時(shí)符合可能需要遵循的法定要求、規(guī)范和規(guī)則。GB/T 20846-2016/ISO 9943:2009 　　　　　　　　　　代替GB/T 20846-2007 造船廚房和具有烹調(diào)設(shè)備的配餐室的 　　　　　　通風(fēng)及空氣處理 Shipbuilding-Ventilation and air-treatment of galleys and pantries 　　　　　　　　　　　with cooking appliances (ISO 9943:2009, IDT) 2016-12-30發(fā) 布 2017-07-01實(shí) 施 　 　 　 　 　 中 華 人 民 共 和 國 國 家 質(zhì) 量 監(jiān) 督 檢 驗(yàn) 檢 疫 總 局 安 鄉(xiāng) ＝ 尹”“氣中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會‘長：J ＼ ； 建 GB/T 20846-2016/ISO 9943:2009 月 U言 　　本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草 。 　　本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T 20846-2007《 造船廚房和具有烹調(diào)設(shè)備的配餐室的通風(fēng)及