本標準規(guī)定了酥質糖果產品的術語和定義、分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、判定規(guī)則、標簽、標志、包裝、貯存、運輸和銷售的要求。
本標準適用于3.1定義的酥質糖果系列產品的生產、檢驗和銷售。 備案號：58124-2017 中華人民共和國國內貿易行業(yè)標準 SB/T 10019-2017 　 代 替SB/T 10019-2008 糖果酥質糖果 Crunchy candy 2017-01-13發(fā) 布 2017-10-01實 施 擴 ’ “ ‘ ： ＼ ； 虢 蠹 二 中 華 人 民 共 和 國 商 務 音 卜 發(fā) 布 、刪 楓 奴 抄 ／ SB/T 10019-2017 刖 旨 　　本標準按照GB/T 1.1-2009給出的規(guī)則起草 。 　　本標準代替SB/T 10019-2008《 糖果酥質糖果 》 。 與SB/T 10019-2008相比 ， 主要技術變化 如下： 　　 — —依據GB/T 31120-2014《 糖果術語 》 明示了酥質糖果的定義 ； 　　 — —依據GB/T 23823-2