本文件規(guī)定了峨眉黑雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程的術(shù)語和定義、雞場建設(shè)、引種、飼養(yǎng)管理、疫病防控、出欄與運輸、廢棄物處理、生產(chǎn)記錄等要求。 本文件適用于峨眉黑雞的養(yǎng)殖場（戶）。